Makkelijke Cruesli® Cheesecake

Neem de portie Cruesli® en maak de stukjes wat fijner. Dit kan met de hand, maar ook met de blender.
Meng door de Cruesli® twee geklutste eieren en de honing.
Neem een bakvorm (ca. 16-18cm) en duw het Crueslimengsel stevig tegen de bodem door de onderkant van een grote lepel te gebruiken. Het is belangrijk dat de bodem volledig bedekt is.
Zet de springvorm voor 15 minuten in de oven op 180 graden Celsius.
Ondertussen maak je de vulling. Neem de natuurlijke griekse yoghurt en de fruit variant en meng deze samen met het vanille extract. Ook kan je al wat frambozen door de vulling roeren.
Verdeel de topping over de Crueslibodem en laat voor minstens 2 uur in de koelkast staan.
Vlak voor het serveren versier je de cheesecake met verse vruchten, nog wat extra Cruesli® en enkele stukjes witte chocolade.
Eet smakelijk!

Tip; Probeer het ook eens met andere Cruesli® smaken!