Quaker Cruesli® Cheesecake

VOORBEREIDING

1. Blend de Quaker Cruesli® fijn.
2. Meng de crumble met twee geklutste eieren en de honing.
3. Neem een bakvorm (ca. 16-18cm) en duw het Quaker Cruesli®eslimengsel stevig tegen de bodem door de onderkant van een grote lepel te gebruiken. Het is belangrijk dat de bodem volledig bedekt is.
4. Zet de springvorm voor 15 minuten in de oven op 180 graden Celsius.
5. Ondertussen maak je de vulling. Meng de yoghurt, fruit, en vanille extract. 
6. Verdeel de topping over de Quaker Cruesli®eslibodem en laat voor minstens 2 uur in de koelkast staan.
7. Serveer met verse vruchten, extra Quaker Cruesli® en enkele stukjes witte chocolade.
8. Eet smakelijk!